Maionese de Alho Poró
Gastronomia

Maionese de Alho Poró

Nos dias 23 a 26 de Junho acontece em São Paulo a tradicional Festa Junina do Clube Pinheiros. Neste ano, o evento contará com a presença da Hellmann’s que preparou um delicioso molho de Alho Poró, que poderá ser degustado na barraca de Hot Dog. Confira a receita:

Ingredientes

– 2 xícaras de maionese Hellmann’s 

– meia xícara de alho poró picado em cubos pequenos       

– 1 colher cheia (sopa) de manteiga 

 

Modo de preparo

 

    Em uma frigideira aquecida, adicionar a manteiga e refogar o alho poró. Cozinhar até ele ficar macio, mas sem queimar as pontas.

    Colocar a Maionese Hellmann’s em um liquidificador, processar junto do alho poró que foi refogado.

    Bater por 2 minutos. Levar para geladeira por 1 hora. Sirva.

 

Serviço

Festa Junina do Clube Pinheiros

Data: de 23 a 26 de junho

Local: Esporte Clube Pinheiros

Endereço: Rua Angelina Maffei Vita, 493 – Jardim Europa

Outras informações: http://www.esporteclubepinheiros.org.br/wordpress/