Em 2015, 19,7 mil toneladas de chocolate foram produzidas pela indústria e chocolaterias
O 27º Salão de Páscoa, promovido pela ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados) foi realizado em São Paulo, na terça (19), com a presença das principais marcas do setor.Entre elas, Arcor, Cacau Show, Grupo CRM (Kopenhagen e Chocolates Brasil Cacau), Duas Rodas, Ferrero, Garoto, Lacta, Munik, Nestlé e Village, que apresentaram 147 lançamentos para a Páscoa deste ano.
Ainda foi mostrado uma curiosidade sobre como a Páscoa é comemorada em diferentes regiões do País, feita pelo jornalista e autor Marcelo Duarte. Na ocasião, Getúlio Ursulino, presidente da ABICAB, destacou a importância da tradição deste data no Brasil: “nossa Páscoa é uma das maiores do mundo e símbolo de renovação e carinho. Todos os anos a indústria traz inovações que visam atender um mercado cada vez mais exigente”. Para atender a demanda desta época, foram gerados 29 mil empregos temporários, que representa, segundo Ubiracy Fonseca, vice-presidente de chocolate da ABICAB, um aumento de 10% nas contratações em relação a 2015, visto que muitas empresas estão investindo em seus pontos de venda para atrair o consumidor.
